Wat is een inbouw magnetron
Een ingebouwde magnetron is een magnetron/microgolfoven die naadloos kan worden geïntegreerd in je ingerichte keuken. In dit opzicht verschilt een ingebouwde magnetron van een vrijstaande magnetron, noch door het werkingsprincipe, noch door de kenmerken, maar alleen door het feit dat hij is ingebouwd.
Hoe werkt een ingebouwde magnetron
De magnetron genereert de zogenaamde microgolven, en fabrikanten gebruiken golven met een frequentie van 2455 gigahertz en een lengte van twaalf centimeter in moderne microgolfovens. Via een antenne stuurt de magnetron de golven in de kookkamer van de oven.
Bij sommige modellen gaan de golven eerst door een golfgeleider, terwijl bij andere modellen de elektromagnetische golven direct in de kookkamer komen. De metalen wanden van de kookkamer weerkaatsen de golven en sturen ze naar het te koken voedsel. Omdat de magnetron tijdens het gebruik opwarmt, is een ventilator een van de belangrijkste onderdelen van een magnetron. Overigens is het de ventilator die tijdens het kookproces in een ingebouwde microgolfoven te horen is.
Verschillende componenten van een magnetron streven naar een zo gelijkmatig mogelijke verdeling van de golven voor een zo goed mogelijk kookresultaat. Niet in de laatste plaats de draaischijf dient dit doel, maar ook de reflectorvleugels of bijvoorbeeld een roterende antenne zijn bedoeld om een gelijkmatige verdeling van de golven te waarborgen.
De wanden en de deur met een geperforeerde plaat op het kijkvenster hebben een isolerende werking en laten geen microgolven door.
Welke soorten inbouwmagnetrons zijn er
Tussen de microgolfovens die je op de markt vindt, zijn er soms grote verschillen. Afhankelijk van de installatiemethode maken we onderscheid tussen:
- De vrijstaande microgolven, ook wel bekend als tafelmagnetron.
- In inbouwmagnetron die in een ingericht keuken kan worden geïntegreeerd en qua afmeting in een standaard keukenkast past.
Meerdere functies
Oorspronkelijk had de inbouwmagnetron maar een functie, namelijk het verwarmen van voedsel met elektromagnetische korte golven. Nogal wat modellen, die zich meestal in het lagere marktsegment bevinden, zijn vandaag de dag nog steeds beschikbaar als solomicrogolven, dit betekent dat ze alleen dienst kunnen doen als magnetron.
Een combimagnetron biedt je een relatief breed scala aan functies. Het meest voorkomend in de markt zijn de ingebouwde microgolven met grill, ook wel bekend als 2-in-1 microgolven. Sommige fabrikanten nemen dit ontwerp niet op in de combi-microgolven, maar beschouwen de ingebouwde microgolven met grill als een speciale groep. Nog meer vrijheid bij het maken van je kookplannen wordt geboden door een magnetron met heteluchtfunctie. Zo’n combi-oven vervangt grotendeels een convectieoven, hoewel het temperatuurbereik iets kleiner is. Uiteindelijk is de inbouwmagnetron met grill, hete lucht en stoomkookfunctie een veelbelovende vernieuwing, omdat dit ontwerp verschillende kookmethodes in maar een keukenapparaat op een plaatsbesparende manier combineert.
