De dag van vandaag bestaat er een waaier aan mogelijkheden om te kokkerellen en je gastronomische kunstjes aan genodigde bezoekers te tonen. Een van die opties is een keramisch fornuis. Er zijn zoveel soorten, modellen en maten op de markt dat je soms door de bomen het bos niet meer ziet. De keuze voor een bepaalde kookplaat hangt immers af van je persoonlijke keuze. Het eerste dilemma die je zelf moet oplossen: ga je in de toekomst met gas of elektriciteit koken? Het resultaat van je keuzemogelijkheid wordt beïnvloed door het bedieningsgemak en door de smaak wanneer je een culinaire fijnproever bent. Met de stijgende gasprijzen, kan je beter kiezen voor een keramische kookplaat. De 5 beste keramische kookplaten op een rijtje gezet.
De snelheid van een keramische kookplaat
Een keramisch fornuis neemt wel eventjes de tijd in beslag om tot een bepaalde temperatuur te komen. Dit heeft te maken omdat de keramische kookplaat eerst de verwarmingselementen verwarmt en vervolgens pas het kookgerei. Als de elementen zijn opgewarmd, kleuren ze rood. Voor dat je dus aan de slag gaat om te koken, ben je bijgevolg 1 tot 2 minuten verder. Het grote voordeel van een keramische kookplaat is dat alle pannen geschikt zijn voor dit type fornuis. Om het beste resultaat te bekomen kies je bij voorkeur voor een keramische kookplaat met een dikke en gladde bodem.
Waar opletten bij het maken van een keuze
De tijd van draaiknoppen aan de bovenkant van de kookplaat of een draaiknop aan de voorkant lijkt de jongste jaren niet meer van toepassing te zijn. Het aantal modellen met tiptoetsen en oplossingen met touch panelen groeit gestaag. De aanraakbedieningen ogen veel strakker en mooier. Bovendien kan je bij een elektronische bediening makkelijker vaststellen welke kookpitten zijn ingeschakeld of niet. Nog een bijkomend voordeel met toetsen. De kookplaten bevatten bijna altijd een kinderslot of een automatische vergrendelingstool. Dit in tegenstelling met de kookplaten met draaiknoppen.
Stel veiligheid altijd op de eerste plaats
Het overwegen van veiligheidsfuncties is geen slecht idee wanneer je van plan bent een keramische kookplaat te kopen. Zeker wanneer je een partner in huis hebt waarvoor je verantwoordelijk bent of kleine kinderen in huis hebt rondlopen. Het overgrote deel van keramische kookplaten zijn tegenwoordig immers uitgerust met kindersloten die met een technisch vernuftig standje kunnen worden geactiveerd. Zo ga je brandwonden en letsels kunnen voorkomen. Gaskookplaten bijvoorbeeld hebben die praktische beveiligingsfuncties niet. Een andere veiligheid optie is de herkenning van een pan. De kookplaat herkent op een slinkse manier wanneer er geen kookgerei op het fornuis staat. Daarnaast hebben de meeste keramische kookplaten een tijdklok waarmee je eigenhandig kunt instellen wanneer het fornuis wordt in- of uitgeschakeld.
Verlies de hygiëne niet uit het oog
Een belangrijke parameter bij het kiezen van een kookplaat is zeker de hygiënische invalshoek. Verlies op dat vlak het gebruiksgemak niet uit het oog. Kruimels, vetresten, vlees- of groenteresten morsen zijn schering en inslag. Regelmatig reinigen is het logische gevolg. Let daarom ook op de schoonmaak mogelijkheden. Een strak, glad kookfornuis is een stuk eenvoudig properder te maken dan bij pitten van een gasfornuis. Check ook na of de kookplaten bestand zijn tegen verschillende schoonmaakproducten. Daarnaast zal je moeten kiezen welke kleur je gaat kiezen. Op een witte kleur zie je bijvoorbeeld meer dan op een zwarte. Hou daar wel degelijk rekening mee.
Bekijk de garantievoorwaarden
Een garantiebewijs is geen overbodige luxe. Je weet nooit wat er kan gebeuren. Voor alle duidelijkheid: standaard is voorzien dat je altijd recht hebt op een garantie over een periode van 6 maanden. Gelukkig geven de meeste fabrikanten echter een garantie van 24 maanden. Een praktische tip: kies voor een gerenommeerd merk. Op die manier voorkom je eventuele moeilijkhede
