Yoghurt wordt door veel mensen op allerlei manieren gegeten. Je kunt er in de ochtend een lekker stuk fruit doorheen doen en wat nootjes, of in de middag een bakje yoghurt als snack eten met wat honing erdoor. Nu kun je uiteraard yoghurt kopen in de supermarkt, maar je kunt ook aan de slag gaan en zelf je eigen yoghurt maken. Dit kun je handmatig doen, wat veel tijd kost, maar ook met een elektrische yoghurtmaker.
Dit apparaat zorgt er binnen een bepaalde tijd voor dat melk gefermenteerd wordt, waardoor yoghurt ontstaat. Er is echter ook een niet-elektrische yoghurtmaker op de markt gebracht. Hoe werkt dit apparaat nou precies en welke vijf modellen zijn het beste voor iedere yoghurtliefhebber?
Hoe werkt een yoghurtmaker precies?
Yoghurtmakers zijn vrij simpel te gebruiken, gebruiksvriendelijk en zorgen ervoor dat jij kunt genieten van verse yoghurt voor een paar dagen. Er zijn hierbij twee categorieën te onderscheiden.
Elektrische yoghurtmaker
Dit apparaat zorgt voor een constante temperatuur van de melk, waardoor je dit niet zelf in de gaten hoeft te houden. Je doet er één liter melk in met speciale yoghurtculturen en bepaalt vervolgens hoe lang het geheel gefermenteerd moet worden. Tussen de 12 en 24 uur zal het apparaat vervolgens nodig hebben om de yoghurt te maken. Je kunt het bijvoorbeeld ‘s avonds aanzetten om in de ochtend lekkere, verse yoghurt te kunnen eten. Dit wordt ook het meeste gedaan door mensen.
Niet-elektrische yoghurtmaker
De tweede variant betreft een niet-elektrisch model, welke dus ook niet aangesloten hoeft te worden op het elektriciteitsnet. Dit apparaat werkt als een variant van een thermoskan, waarin heet water geschonken kan worden. Vervolgens moet je er een maatbeker met wederom melk en yoghurtculturen inzetten. Het voordeel van deze niet-elektrische variant is dat het overal neergezet of mee naartoe genomen kan worden. Aan de andere kant zal het apparaat minder snel op de juiste temperatuur komen, waardoor de yoghurt uiteindelijk vaak minder dik is.
Niet alleen is het lekker om verse yoghurt te eten en is dit beter voor het milieu, ook op financieel gebied biedt de aanschaf van dit apparaat voordelen. Na de aanschaf van het apparaat (en de stroomkosten) ben je uiteindelijk voordeliger uit dan het kopen van yoghurt in de supermarkt door de relatief lange levensduur. Dit biedt een goede win-win situatie, waarbij je iedere dag kan genieten van heerlijke, zelfgemaakt yoghurt.
De beste yoghurtmakers doorgelicht
Een yoghurtmaker is dus een handig middel om in de ochtend of middag te kunnen genieten van heerlijke, verse, zelfgemaakte yoghurt. Nu zijn er verschillende ontwerpen op de markt gebracht om voor iedere liefhebber de juiste methode te kunnen bieden. De volgende vijf modellen zijn de beste yoghurtmakers waar jij uit kunt kiezen.
