Hendi Sous Vide Systeem GN2/3

Hendi Sous Vide Wateroven GN2/3 - Hoge precisiethermostaat - 13 liter
€237,00
€249,99

De Hendi heeft veel weg van de apparaten op nummer 1 en 2. Het heeft een eigen waterbak en kan het water ongeveer tussen de 40 en 95 graden regelen. De Hendi, in tegenstelling to de Espressions en Steba, is voor de echte professionals. Zo heeft het maar liefst een inhoud van 13 liter en kan de temperatuur tot op de 0.1 graad nauwkeurig geregeld worden. Ook heeft hij een zeer fijne aftapkraan waardoor je veilig en makkelijk het water uit de pot kan halen. Kortom, ben jij een echte topchef of super ambitieuze amateur chef, dan heb jij de Hendi echt nodig.

Voor- en nadelen


De Hendi is een zeer goed apparaat omdat je de temperatuur uiterst nauwkeurig kan controleren. Ook kunnen hier grote hoeveelheden eten in worden gegaard en maakt de aftapkraan het apparaat makkelijk te gebruiken. Echter, de Hendi staat op nummer 4 omdat hij een stuk duurder is en omdat de meeste thuischefs het niet nodig hebben om de temperatuur zo nauwkeurig af te kunnen stellen. Ook is hij met ruim 8.5 kilo een stuk zwaarder en heb je er dus echt de ruimte voor nodig.

Gerelateerde berichten